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    Recapiti

    Società agricola Ceraudo Roberto SRL
    C.da Dattilo, Strongoli (KR) 88815 Italy
    +39 0962 865 613
    +39 0962 865 613
    +39 0962 865 613
    info@dattilo.it
    orari apertura
    • lunedì: 09:00–18:30
    • martedì: 09:00–18:30
    • mercoledì: 09:00–18:30
    • giovedì: 09:00–18:30
    • venerdì: 09:00–18:30
    • sabato: 09:00–13:00
    • domenica: Chiuso

    Ristorante

    Tutto è pensato e ricercato, dagli ingredienti ai mobili, agli spazi. Una casa che è un ristorante, un orto, un uliveto, una cantina. Un borgo autentico dove perdersi per ritrovarsi in famiglia.

    Nasce dal progetto ambizioso e di grande passione del patron Roberto. Oggi è interamente gestito dalla famiglia Ceraudo che cerca di portare avanti la cultura dell’accoglienza, della buona e sana cucina a tavola, valorizzando i prodotti di produzione aziendale.

    il Menu

    I piatti sognati e realizzati dalla chef Caterina Ceraudo hanno come mission quella di proporre un viaggio nel cuore di un lembo di terra unico nel suo genere, sospeso appunto tra mare e colline e in cui le condizioni atmosferiche e morfologiche regalano prodotti di primissima scelta.

    prenota ora

    la cucina

    Cucina senza sprechi, cucina etica e sostenibile

    Caterina lavora con molti produttori e con una filiera corta per raccontare con ogni piatto una storia importante. Dando spazio a tutte le produzioni artigianali che con Dattilo hanno in comune il rispetto della materia prima e una attenzione al biologico. Per garantire il massimo controllo ma soprattutto per offrire l'eccellenza ai suoi ospiti.

    I menù vengono elaborati cercando di impiegare prodotti stagionali, provenienti dal nostro orto coltivati con metodo biologico, dai nostri allevatori e pescatori della zona.

    Informazione di servizio

    A causa di un momentaneo problema tecnico, i nostri contatti telefonici non sono al momento disponibili. Per qualsiasi informazione potete contattare il numero

    +39 342 397 6594

    Ci scusiamo per il disagio!
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